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そろそろ五年

 自家焙煎を始めて五年になった。松川に居た時だから暇を持て余していたかもしれないが、蕎麦屋の原田君が淹れてくれたコーヒーが切っ掛けだったと思う。学生時代は紅茶に凝っていたが、当時はコーヒーの自家焙煎などなく、誰もが焙煎済みの豆を淹れていた。今となれば珍しいサイホンを最初に目にしたのは高校生の時、雀荘の下で喫茶店をやっていた兄弟がいて、時々なけなしの小遣いをはたいた。レコードは高かったし、コーヒーも今日より高い気がした。もう五十年も前の話。
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sanbokudoujin

Author:sanbokudoujin
群馬県出身、悪名高い国立大学医学部卒業。現代日本に失望して仙人暮らしを数十年。30年ぶりに競技スキーを再開。土漆器やスピーカーボックスの製作、茶室や秘密基地建設など森羅万象。東北北海道文学賞、歴史浪漫文学大賞。

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